Jag lovade ju igår att ni skulle få receptet på den sjukt goda äppelpajen vi gjorde, så här kommer den! Jag och Fredric är ett stort fan av just smuldegen så där körde vi dubbel sats, blev super bra Givetvis ska man dränka in den här pajen i vaniljsås

Äppelpaj med kanel

Du behöver

Receptet är för 4-6 personer.

• 150 gram smör (eller margarin)
• 2 dl vetemjöl
• 1,5 dl havregryn
• 1 dl socker
• 1 dl ljus sirap
• 2 tsk kanel
• 4 deciliter skivat äpple eller äpple i små tärningar 

Gör så här:

Sätt ugnen på 200-225 grader. Blanda vetemjöl, havregryn och socker i en bunke. Dela smöret eller margarinet i tärningar och finfördela det med fingrarna så att det blir en grynig massa.

Smöra en ugnssäker form. Lägg i äppeltärningarna och häll i sirapen. Strö över kanel och vänd tills äpplena är täckta runt om.

Smula sedan mjölblandningen över äppelbitarna och sätt in pajen i ugnen i cirka 20 minuter.